FAQ ~よくあるご質問~

Q1.保存方法は?

A1.マイナス18度以下で保存してください。オリジナルコロッケの場合、製造ロット一括納品になりますので、まず冷蔵庫のスペースを確保して頂く必要があります。

Q2.賞味期間はどれくらい?

A2.製造後半年間です。霜が付くこともありますので、早めにご使用ください。

Q3.製造ロットは最低何個から?

A3.基準的な80gサイズコロッケで1,000~1,300個程度です。
 ※製品の規格により異なります。

Q4.配送は何ケースからできますか?

A4.定番コロッケであれば1ケース(50~100個※商品により異なります)から可能。
オリジナルコロッケの場合は、原則として製造ロット単位での一括納品になります。

Q5.納期はどれくらい?

A5.商品の内容、時期にもよりますが、ご注文後、
 ①定番コロッケの場合、2日間~3日間を目安にお考えください。
 ②オリジナルコロッケの場合、7日間~15日間を目安にお考え下さい。
  数が多い(1万個以上)場合は、さらに納期がかかります。

Q6.具材は本当に何でもいいの?

A6.あまりに具が大きい、具が多いのは製造時のバランスが崩れたり、ロスが多くなるためできないことがあります。またクリームコロッケのクリーミーさが強過ぎるものは、機械成型の制約上難しいものがあります。

Q7.レシピはどれくらいあるの?

A7.400種類くらいあります。オリジナルコロッケのレシピは、お客様専用とし、厳重管理致します。他社へ使うことは絶対にありませんのでご安心ください。

Q8.こだわりのポイントは?

A8.最高に良い素材を使い、できる限り余計な物(添加物など)を使わないことです。
お客様においしいと言って頂けるだけでなく、体にも「おいしい」、良いものをお届けしたいと考えています。


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