皆さん、こんにちは。 朝夕は冷え込み、冬の気配が近づいてまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、コロッケ社長の食育講座in 桜塚高校!豊中市にある大阪府立桜塚高校にて、2クラスに向けて全4回の探求授業を実施しました。 普段気軽に口にしているごはんやお菓子、飲み物の中には、何が入っているのか、添加物は体にどんな影響があるのか、実際にケミカルクッキングと講義を通して学んでいただきました。
白い粉とお湯だけでおいしいスープができる?? 学生の皆さんにも試飲していただきました。 他にも… あの有名なドリンクはこんなに糖分が!
コーヒーフレッシュやマーガリンって水と油でできてるんだ~!!などなど、食べたことのある食材の知らない秘密がたくさんありました。 最後の授業ではコロッケ社長からお家で料理をしてみようという宿題が 初めて家で料理をしたという方も多く、時間をかけて取り組んでくれました。 みんな、よくガンバったネ!
授業の様子。皆さん熱心に聞いてくださりました。 実は、毎授業コロッケ社長の髪型が変わっているのに気づきましたか?探求授業の最後には、コロッケ社長から素敵なご褒美が!『食べたものが人の身体を作り、心を作る』普段の生活の中でそのことを改めて学ぶ機会はそう多くありません。 今回の探求授業を機に、皆さんが少しずつ自分自身で食べるもの、自分と家族の健康と幸せにつながる食を選択するきっかけになってほしいと思います。