For Buyers

バイヤー様へ

新しいコロッケを作ってみませんか?

小ロットでお客様のご要望に合ったコロッケをお作りできるのが、私たちの強み。
メニュー企画からサポートさせていただきます。

お客様のご要望に応じた2つのオーダーシステム

ご指定のレシピで作ります

OEM事業

Original Equipment Manufacturing

「コロッケのレシピはあるけれど、スタッフや製造施設が整っていない」などの悩みをお持ちのお客様に代わり、弊社でご希望のレシピでコロッケの製造委託を請け負い製造を行います。ご指定の材料支給による製造も可能な限り対応いたします(※)
弊社は小ロットでの製造が可能なため、多くのお取引様にご利用いただいております。
※場合により使用できない材料がございます。弊社指定の加工、形状で納品をお願いするものもございます。詳しくはお問い合わせください。

例えば
・スーパーのお惣菜用に黒毛和牛コロッケを製造
・レストラン用にオリジナルのレシピでコロッケを製造

お客様とともに作り上げます

ODM事業

Original Design Manufacturing

例えば「地元の素材を活かしたコロッケを作りたいが、ノウハウがない」という場合も、弊社にお任せください。 約600種類以上のコロッケを製造してきたノウハウをもとに、味付けやレシピの企画だけでなく収益のシミュレーションや販売促進に至るまでトータルに請け負い、お客様の希望のコロッケを提案・製造させていただきます。
例えば ・地元素材を使ったコロッケで地域活性に貢献したい ・名産品を使った新製品としてコロッケを作ってみたい

形や味に至るまでコロッケの可能性は無限大

季節商品にも便利な
最小ロットは約2,000個

内容にもよりますが、じゃがいも約80kg使用し、1個約60gサイズのコロッケをお作りした場合、最小ロットは2,000個前後を目安にお考え下さい。シーズン商品やスポット商品の製造にもお役立ていただけます。
※グラム・具材により出来高は変わってきます。

ひと口サイズから
ジャンボサイズまで

サイズもいろいろなものをお選びいただけます。小さなひと口サイズから、最大約150gのコロッケも製造可能です。また、ボール型やハート型など個性的な形のほか、チーズなどを包みこむ包あんタイプもオーダー可能です。

試作品製造だけでなく
ラインテストもOK

商品の内容が決定しましたら、本番の3分の1のスケールにてテスト製造させていただいております。

※試作品制作につきましては、費用面等含め別途ご案内させていただきます。

ご依頼から納品までの流れ

①ご依頼

メールやご依頼フォーム、お電話にて承ります。ご依頼だけでなく、ご質問などのお問い合わせも可能ですので、お気軽にご連絡ください。
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② お打ち合わせ

お客様のイメージや使用したい材料などをうかがい、どのようなコロッケが良いか具体化していきます。ご来社が難しい遠方のお客様は、メールなどで打ち合わせながら進めさせていただきます。
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③サンプル製作

お打ち合わせでイメージができあがりましたら、実際にサンプルを試作を致します。初回のサンプルは約10個です(応相談)
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④見積・契約

ご納得いくまでお打ち合わせ、及び試作をさせていただいた上契約させていただきます。契約後は納期をご相談させていただき、製造を行います。ご契約後、納期は約2〜3週間を目安にさせていただいております。
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