コロッケ社長 奮闘記 号外 タイ出張編①

2月6日〜8日、タイで開催された「JAPAN EXPO THAILAND」に初出店しました!
来場者は過去最多の約83万人。暑さの中でしたが、多くの方にコロッケをお楽しみいただき、無事に3日間を終えることができました。

特にトムヤムクンコロッケやひとくちサイズの牛肉コロッケが好評でした。

現地の様子や詳しいレポートは、ぜひこちらからご覧ください。

号外 コロッケ社長 奮闘記 タイ出張編①

 26-8日、タイのJAPAN EXPO2026に初出店させていただきました!

 アニメ、マンガ、アイドル、コスプレ、食など
日本が誇る文化を知ってもらうビッグイベントであり、世界各地で開催されているJAPAN EXPO
 その中でも75万人が集JAPAN EXPO THAILAND
 ご縁があって、今回出店の機会をいただきました。

 とにかく暑い!
 日本では雪が降ったところも多かったと聞いていますが、こちらタイは、なんと32-33℃全身から汗がずっと吹き出てくる!

 そんな中でしたが、お蔭様で
3日間無事に終えることができました。タイの人は、色々いらっしゃると思いますが、仏教国ということもあると思いますが、日本人に似て 基本大人しくて礼儀正しい、親切な人が多い印象でした。

 コロッケに興味深々、という方はそんなに多くはなかったですが。。
 たくさんの方にお買い上げいただきました。
 ありがとうございました\(//∇//)\

 商品の売れ行きなどですが、
ちょっぴりピリ辛のトムヤムクンコロッケは、タイの方、在留邦人の方、ヨーロッパ系観光客の方にも、評判は上々で、タイの方で、5回もリピート、日本在留の方で3回もリピートしていただいた方がいらっしゃいました😆 嬉しい限りです。

 ひとくちサイズのひよりコロッケ
(牛肉コロッケ)は、ご家族連れやカップルに良く売れていました。在留邦人の方には特に好評でした。
 こうしてメルマガを書いている最中、こんな連絡が入りました。
 「先ほど主催者から公式発表が出ました。今回は83万人でした。また記録更新です。」ということだそうです。凄いですねー!  

 

コロッケ社長より
タイ出張編②につづく

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【2月・3月季節商品】鶏大根の出汁とろコロッケ 絶賛発売中!​

皆さん、こんにちは。
 立春を過ぎ暦の上では春となりましたが、寒さはまだ続いていますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
 2月・3月の季節商品のご紹介です。商品名は、鶏大根の出汁とろコロッケです。ごろっと入った鶏肉の旨みと、大根・人参の甘みが溶け込んだまろやかな出汁クリームコロッケです。

2月・3月季節商品 鶏大根の出汁とろコロッケ 絶賛発売中!

 皆さん、こんにちは。
 立春を過ぎ暦の上では春となりましたが、寒さはまだ続いていますね。皆様いかがお過ごしでしょうか。
 2月・3月の季節商品のご紹介です。商品名は、鶏大根の出汁とろコロッケです。ごろっと入った鶏肉の旨みと、大根・人参の甘みが溶け込んだまろやかな出汁クリームコロッケです。
 一口食べると衣の中からだしの香りがふわっと広がり、クリームのコクとマッチします。
 寒い季節の食卓にそっと寄り添い、心まで温まる味わいです。
 家族みんなで囲む夕食にぴったりの優しい和の一品、ぜひご賞味くださいませ。

原材料:衣(パン粉(国内製造)、小麦粉)、鶏肉、大根、小麦粉、にんじん、食用なたね油、砂糖、酒、しょうゆ、風味調味料、食塩、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)

【在庫残り僅か】12月・1月の季節商品、 黒ごま入り蓮根バターコロッケ セールのお知らせ

 ご好評いただいております「黒ごま入り蓮根バターコロッケ」が、在庫残りわずかとなりました。
 れんこんのしゃきっとした食感に、香ばしい黒ごまの風味が重なり、さらにバターのコクが広がる、しっかりとした味わい。
 寒さが続くこの時期にうれしい、濃厚で満足感のある逸品です。現在、在庫限りのセール価格にてご案内しております。数量限定となりますので、売り切れ次第終了となります。
 どうぞお気軽にお問い合わせください。

 
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クリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」 2月・新商品第2弾のお知らせ

新商品『とっとり琴浦グランサーモンクリームコロッケ』が登場しました。
じゃが芋とベシャメルのやさしい口当たりに、とっとり琴浦グランサーモンの旨味が広がるクリームコロッケです。二口目にはトマトと白ワインビネガーのソースを添えて、二つの表情を楽しめる味わいです。

クリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」 
2月の新商品 第2弾 のお知らせ

2602_fondant-salmon とっとり琴浦グランサーモンクリームコロッケ

2025年9月大阪駅前の阪神百貨店本店にオープンした新感覚のクリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」は、 これまでにないユニークな商品ラインナップで、多くのお客様からご好評をいただいております。
 そして今回、卵から成魚まで薬を与えずに育ったサーモンを使った新商品 『とっとり琴浦グランサーモンクリームコロッケ』が登場しました。 じゃが芋とベシャメルを合わせた層と、とっとり琴浦グランサーモンを合わせました。
 口に含んだ瞬間、じゃが芋のやさしい舌触りと、サーモンの上質な脂が調和し、旨味が広がります。 二口目には、トマトと白ワインビネガーを合わせたソースを添えて。 酸味が輪郭を与え、味わいに奥行きと変化をもたらします。
 ぜひ、二つの表情の違いをお楽しみください。

店舗概要
名称:「FONDANT(フォンダン)」
場所:阪神梅田本店 地下1階 

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2026年2月19日(木)は工場直売コロッケセール!

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ日が長くなっているのを感じます。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもありますので、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

さて、今月のコロッケセールは2026年2月19日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

2026年2月19日(木)は工場直売コロッケセール

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ日が長くなっているのを感じます。
季節の変わり目は体調を崩しやすい時期でもありますので、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

さて、今月のコロッケセールは2026年2月19日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです。

お品書き

① ビーフコロッケ  10個600円
② 牛ミンチカツ 10個700円
③ 北海道コーンクリームコロッケ 10個900円
④ サーモンと玉ねぎのチーズ仕立てのクリームコロッケ 10個900円
⑤ ボールコロッケ(17gx30個)700円
⑥ 牛すじコロッケ(大きめサイズ!)8個800円

調味料(数量限定・当日販売のみ)
・圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油(900 ml)
・カントリーハーヴェスト中濃ソース(180ml)
・カントリーハーヴェストとんかつソース(180ml)
・カントリーハーヴェストウスターソース(180ml)
・粟国の塩 (250g)
・喜界島粗糖 (400g)
・クルメキッコー 杉木桶九州産丸大豆しょうゆ (1L)

価格は税込みの超特価!です。
※ 冷凍10個単位での販売とさせていただいております。

 

↑ ボールコロッケのイメージ

注文内容を下記の方法で受付いたします。
① FAX : 06-6866-0105
② メール: hamaguchi@godo-foods.jp
③ 電話 : 06-6866-3364

※ 数が多い場合は事前にご予約いただければ幸いです。

締め切りは2026年2月13日(金)17:00までになります。

皆様のご来社を心よりお待ちしております。 
(次回は2026年3月19日(木)に開催予定です。)

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【速報】合同食品・FONDANTがテレビで紹介されます!

関西テレビ『newsランナー』で
合同食品・FONDANTが紹介されます!

このたび合同食品は、
関西テレビ(カンテレ)の夕方ニュース・情報ワイド番組
『newsランナー』にて取材いただきました。

『newsランナー』は、平日夕方に放送されている生放送番組で、
地域に密着したニュースや暮らしに役立つ情報を幅広く届けている番組です。

番組内では、阪神百貨店で展開している「FONDANT」の裏側や、
商品づくりへのこだわりなどを取り上げていただく予定です。

日頃より応援してくださっている皆さまのおかげで、
このような機会をいただけたことを心より感謝申し上げます。

放送をぜひお楽しみに♪

【速報】合同食品・FONDANTのメディア出演!

いつもご愛顧いただきありがとうございます。

関西テレビ『newsランナー』で
合同食品・FONDANTが紹介されます!

このたび合同食品は、
関西テレビ(カンテレ)の夕方ニュース・情報ワイド番組
『newsランナー』にて取材いただきました。

『newsランナー』は、平日夕方に放送されている生放送番組で、
地域に密着したニュースや暮らしに役立つ情報を幅広く届けている番組です。

番組内では、阪神百貨店で展開している「FONDANT」の裏側や、
商品づくりへのこだわりなどを取り上げていただく予定です。

日頃より応援してくださっている皆さまのおかげで、
このような機会をいただけたことを心より感謝申し上げます。

放送をぜひお楽しみに♪

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放送日
2月3日(火)
放送局
関西テレビ
放送時間
16:50~19:00
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ぜひ、お見逃しなく!
感想もお待ちしております!

※関西地区の放送ですが、
後日見逃し配信する予定です

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クリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」 2月・新商品のお知らせ

バレンタインシーズン限定の新商品
『ジンジャーリッチショコラクリームコロッケ』が登場しました。
今の時期だけ、ここでしか味わえない特別なクリームコロッケで、上質なひとときをお楽しみください。

クリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」 
2月の新商品のお知らせ

2026年2月1日『ジンジャーリッチショコラクリームコロッケ』新登場!

2025年9月大阪駅前の阪神百貨店本店にオープンした新感覚のクリームコロッケ専門店「FONDANT(フォンダン)」は、 これまでにないユニークな商品ラインナップで、多くのお客様からご好評をいただいております。

バレンタインシーズン限定の新商品『ジンジャーリッチショコラクリームコロッケ』が登場しました。 口の中で広がる、チョコレートの濃厚で滑らかな味わい。 カカオニブとジンジャーが奏でる、甘さとほのかなスパイスの贅沢ハーモニー。

カカオニブには、カカオ由来のポリフェノールや食物繊維、マグネシウムなどの栄養も含まれており、「おいしさ+うれしい要素」を両立しました。

ひと口かじるとザクザクッとしたクランチ食感。 なめらかなチョコレートだけでは味わえない、心地よいアクセントが楽しめます。

味わいは、
ほんのりとした苦みと香ばしさ。
甘さだけに頼らず、
カカオ本来の深いコクがしっかり感じられる大人の仕上がりです。

今の時期だけ、ここでしか味わえない特別なクリームコロッケで、上質なひとときをお楽しみください。
※カカオニブとは、カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎した後に、細かく砕いた粒状のものです。

【チョコっと告知】
次の新商品は、関西テレビ「newsランナー」(2月3日 16:50~放送)で紹介予定です!詳細はまたお知らせします!

店舗概要
名称:「FONDANT(フォンダン)」
場所:阪神梅田本店 地下1階 

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【業務用】期間限定 ハート型ビーフコロッケ 絶賛発売中!​

合同食品のビーフコロッケは、創業当時から40年以上作り続けている定番商品です。
甘めの味付けで、どこか懐かしさを感じるビーフコロッケとして、長年親しまれてきました。
その変わらない味わいを、バレンタイン・ホワイトデー期間限定でハート型に仕上げました。

【業務用】期間限定 ハート型ビーフコロッケ 絶賛発売中!

合同食品のビーフコロッケは、創業当時から40年以上作り続けている定番商品です。
甘めの味付けで、どこか懐かしさを感じるビーフコロッケとして、長年親しまれてきました。
その変わらない味わいを、バレンタイン・ホワイトデー期間限定でハート型に仕上げました。

味はそのまま、見た目だけを変えた
今季限定の企画商品。
イベント性と安心感を両立できる、提案しやすい一品です。
季節限定企画のため、数量に限りがございます。
売り場計画が決まり次第、お早めのご発注をおすすめします。

サンプルをご希望の場合は、お気軽にご連絡くださいませ。

原材料

じゃがいも(国産)、牛肉、砂糖、玉ねぎ、しょうゆ、乾燥マッシュポテト、牛乳、粒状大豆たん白、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、でん粉)/調味料(アミノ酸)、着色料(ココア)(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)

内容量

50g×100個入り

価格

お問い合わせくださいませ。

調理方法

180℃の油で4~5分揚げて下さい。

お問い合わせ先
合同食品株式会社 担当:山口
Mail yamaguchi@godo-foods.jp
561-0841大阪府豊中市名神口1-15-2
TEL 06-6866-3364 FAX 06-6866-0105

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コロッケ社長 奮闘記 第十二話

コロッケ社長奮闘記です♪
トモヒロ少年、ようやく小学校を卒業し、中学校に入学。
切ない暗黒時代に突入します・・・。
是非見届けて下さい!

第十二話 コロッケ社長 奮闘記

 第十二話

 皆様こんにちは。
いつもコロッケ社長奮闘記を読んでいただき、ありがとうございます。最近は、本当に寒いですね―(;’∀’) 

 雪国の皆様、豪雪で大変だと思います。お見舞い申し上げます。大阪などの平地に住んでいると、雪が積もることがほとんどないので、ありがたいなあ、と思います。

 日本の場合は、豪雪地帯に降る雪が、春になり雪解け水となり、農作物を育む恵みとなる。都会に住んでいると、また日々忙しくしていると、そういうことに触れたり、知る機会もあまりありません。

 私たちが普段食べている食べ物が、どこからきているのか?それは多くが地方の皆様が作っていただいたお米であったり、野菜であったり、海産物であったり。そのおかげ様で、私たちは旬の食材など含めて、豊かな食生活ができている。

 本当に感謝ですね。

 これからも、豊かな日本の食を守り、持続可能な仕組みにしていくことが、私たちに課せられたことでもあり、日々の買い物・選択がとても重要になると思います。

 さて、コロッケ社長の奮闘記でしたね
(;^_^A

 トモヒロ少年、ようやく小学校を卒業し、中学校に入学。

 茨木市立春日小学校を卒業し、茨木市立西中学校に進学。まだまだ本当に自信が全くない、自分は何のために存在しているんだろう?なんて思う、あかんたれのトモヒロ少年(o^^o)ニコ

 背が高く、見た目はそこまでちびまる子ちゃんに出てくるような、顔に斜め線が入った感じでもなかったと思いますが(^^)/

 何がトモヒロ少年の暗黒時代かって?
 おとなしく、自己主張をしない人には、いじめてやろうという輩が、存在するもんなんですねーΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

 カラダが大きかったのと、まだ大阪府茨木市は上品な街だったということもあったのか、、ひどいいじめにはならなかったですが、仲間外れ、カツアゲ(って若い人わかるかな?)、プロレス技で投げ飛ばされる、不良グループに殴られる。
 そんなこともありましたΣ( ̄ロ ̄lll)

 ただ時には自分を守るために、結構反撃もしていたので、エスカレートはしなかったのかもしれません。当時は嫌だったし、悲しい思いもしたと思いますが、当時のことは、人の痛みが分かる経験にもなったのだと思います。

 みなさんはどうでしたか?いじめる側?いじめられる側?傍観する側?止めに入る人?そもそもそんなことはない平和なクラスだった?

 さて、学校の勉強ですが、なぜか中学校はあまり勉強しなくても、結構成績は優秀だったんです。なんでやろ?(しかし高校に入ったら、撃沈します)クラブは、野球が好きだったので、入ろうかと思いましたが、めっちゃ厳しい!という声に怖気づき、軟式テニス部を選択( ^^) _U~~
 そんなんで、あっという間に3年間が過ぎていきました。

 寝たら忘れるコロッケ社長なので、正直あまり覚えていませんが、ここでは人の痛みを知る体験をする3年間だったのかもしれません。

 一気に次回は高校時代に入ります。小学校はあんなに長かったのに、中学めっちゃ早いなーって(・∀・)ニヤニヤ

 次回をお楽しみに。

 

コロッケ社長より
第十三話につづく

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2026年1月22日(木)は工場直売コロッケセール!

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

新年あげましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

冬も本番を迎え、寒さが一段と厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?
体調など崩されませんよう、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

さて、今月のコロッケセールは2026年1月22日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです

2026年1月22日(木)は工場直売コロッケセール

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

新年あげましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

冬も本番を迎え、寒さが一段と厳しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?
体調など崩されませんよう、どうぞ暖かくしてお過ごしください。

さて、今月のコロッケセールは2026年1月22日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです

お品書き

① ビーフコロッケ  10個600円
② 極上ミンチカツ 10個1000円
③ 天然甘エビクリームコロッケ 10個1000円
④ 黒毛和牛コロッケ 10個900円
⑤ ボールコロッケ(17gx30個)700円
⑥ 牛すじコロッケ(大きめサイズ!)8個800円

調味料(数量限定・当日販売のみ)
・圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油(900 ml)
・カントリーハーヴェスト中濃ソース(180ml)
・カントリーハーヴェストとんかつソース(180ml)
・カントリーハーヴェストウスターソース(180ml)
・粟国の塩 (250g)
・喜界島粗糖 (400g)
・クルメキッコー 杉木桶九州産丸大豆しょうゆ (1L)

価格は税込みの超特価!です。
※ 冷凍10個単位での販売とさせていただいております。

 

↑ ボールコロッケのイメージ

注文内容を下記の方法で受付いたします。
① FAX : 06-6866-0105
② メール: hamaguchi@godo-foods.jp
③ 電話 : 06-6866-3364

※ 数が多い場合は事前にご予約いただければ幸いです。

ホームページでのご案内が遅くなりましたため、
ご予約の受付は延長させていただきます。
締め切りは2026年1月20日(火)17:00までになります。

皆様のご来社を心よりお待ちしております。 
(次回は2026年2月19日(木)に開催予定です。)

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【速報】FONDANTのメディア出演!

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
放送開始から22年!
関西で毎週土曜日に生放送中
「せやねん!」の情報バラエティー番組です。

放送以来、20年以上関西の朝の番組として
楽しい情報をお届けしています

今回は 阪神百貨店梅田本店様の館内を巡りながら、
2択クイズを作成する企画になります!

巡回企画の流れの中で、
Fondantの商品もご覧いただける可能性がございます。

放送をぜひお楽しみに♪

【速報】FONDANTのメディア出演!

 いつもご愛顧いただきありがとうございます。

放送開始から22年!
関西で毎週土曜日に生放送中
「せやねん!」
の情報バラエティー番組です。

放送以来、20年以上関西の朝の番組として
楽しい情報をお届けしています

今回は 阪神百貨店梅田本店様の館内を巡りながら、
2択クイズを作成する企画になります!

巡回企画の流れの中で、
Fondantの商品もご覧いただける可能性がございます。

放送をぜひお楽しみに♪ 

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放送日
1月10日(土)
放送局
毎日放送
放送時間
9:24~12:54
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ぜひ、お見逃しなく!
感想もお待ちしております!

※関西地区の放送ですが、
後日見逃し配信する予定です!

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