コロッケ通信 10月号

皆様、こんにちは!
 10月も中旬になり、空が高く感じられてようやく秋の装いになってまいりました。朝晩は寒さを感じる日も増えて来ましたね。いかがお過ごしでしょうか?
 さて 今回は、秋の初の味覚!今年は紅はるかをメインに、バター香る紅はるかのクリームコロッケ登場!

コロッケ通信 10月号

 皆様、こんにちは!
 10月も中旬になり、空が高く感じられてようやく秋の装いになってまいりました。朝晩は寒さを感じる日も増えて来ましたね。いかがお過ごしでしょうか?
 さて 今回は、秋の初の味覚!今年は紅はるかをメインに、バター香る紅はるかのクリームコロッケ登場!
 ねっとりした食感×甘さが特徴の紅はるかだけを使用した贅沢な一品です。余計なものを加えず、バターをはじめ選び抜いた安心安全の原料でシンプルに仕上げました。
 お子様から全ての方が大好きなスイートポテトのような味わいになっております。

◆ ネットショップでも販売中!購入はこちらから 

コロッケ社長が取材されました!

大阪のビジネス情報を紹介しているBplatzに記事が掲載されました。
コロッケ社長誕生秘話、無添加コロッケ製造への苦労、今後の目標etc….
是非ご覧ください!

記事はこちらから
『食品添加物の壁を超える、コロッケ社長が無添加に挑戦!』

 

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コロッケ社長 奮闘記 第三話

 さて、天真爛漫に育ったトモヒロ少年。(右の写真。それが今ではこんな姿に変わり果てて。。なんて今の私も大好きですよ)
 よく人を笑わせては、喜んでいる、そんな明るい幼少期時代。かすかに覚えています。

第三話 コロッケ社長 奮闘記

 さて、天真爛漫に育ったトモヒロ少年。(右の写真。それが今ではこんな姿に変わり果てて。。なんて今の私も大好きですよ)
 よく人を笑わせては、喜んでいる、そんな明るい幼少期時代。かすかに覚えています。

 でも、そんなトモヒロ少年に転機が訪れます!

 「お母さん大好き!」たぶん毎日甘えていたんでしょう。そんな大好きなお母さんから、
ある日衝撃的な一言、痛恨の一撃!を食らうことになってしまったのです!
 当時、隣の家に、ひでくんという、1歳年下の男の子がいました。私が4歳で、ひでくんが3歳ぐらい。一緒によく遊んでいました。
 で、当時私がまだ舌足らず?だったようで(子供時代にはよくあることだと思います)、母親のことを、「おかあさん」ではなく、「おかあしゃん」と言っていました。
 私はそんなことを言いながら甘えていたようですが、ある日それを見かねた母親が、「おかあしゃん、て。となりのひでくんはあんたより1歳年下やのに、もうちゃんと、『おかあさん』って言ってるよ。それやのに、あんたはいつまでも【おかあしゃん】って。。 なんで、『おかあさん』って言えないの??」
 ピュアでお母さんに甘えていた、トモヒロ少年。
 
 ガーン!という強~烈な衝撃が全身に走りました。
 頭が真っ白になった記憶が、ほんの微かですが、覚えています。
  「なんで大好きな『おかあしゃん』から、こんなこと言われないといけないんだろう。。」

 ただただ、ショックで、まさに立ち尽くすという感じになってしまったトモヒロ少年。
と同時に、ショックのあまり持ち前の天真爛漫さを、すっかり失ってしまったようです。

 ここから、ピュアで、内気で、あかんたれの、苦難の道のりが始まるのでした。

つづく

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2024年10月24日(木)は工場直売コロッケセール!

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

朝晩は涼しくなり過ごしやすい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
来週からは再び暑さが戻る予報もございますので、どうか油断なさらずお身体には十分お気をつけください。

今月のコロッケセールは2024年9月19日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

2024年10月24日(木)は工場直売コロッケセール

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

秋風が感じられる季節となりましたが、
まだまだ気候が不安定な日が続いております。
いかがお過ごしでしょうか。

今月のコロッケセールは
2024年10月24日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです。

お品書き

① ビーフコロッケ  10個500円
② ジューシーミンチカツ 10個600円
③ 北海道コーンクリームコロッケ 10個800円
④ 北海道産枝豆ごろごろコロッケ 10個700円
⑤ ラタトゥイユクリームコロッケ 10個600円
⑥ ボールコロッケ(17gx30個)
600円
⑦ 鹿児島県産黒豚x黒毛和牛 特選ハンバーグ 5枚1980円

調味料(数量限定・当日販売のみ)
・圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油(900 ml)    1080円
・カントリーハーヴェスト中濃ソース(180ml)     440円
・カントリーハーヴェストとんかつソース(180ml)   440円
・カントリーハーヴェストウスターソース(180ml)   440円
・粟国の塩 (250g)                  500円
・喜界島粗糖 (400g)                300円
・クルメキッコー 杉木桶九州産丸大豆しょうゆ (1L)  900円

価格は税込みの超特価!です。
※ 冷凍10個単位での販売とさせていただいております。

↑ ボールコロッケのイメージ

↓↓↓ 事前注文方法 ↓↓↓

① グーグルフォームにて 注文受付中!
 次のQRコードを読み込んで、入力するだけ!好きなタイミングで注文できます!下記のリンクからもアクセスできます。
https://forms.gle/Kq3pwT5Js8eTaw3u9

注文内容を下記の方法でも受付いたします。
② FAX : 06-6866-0105
③ メール: hamaguchi@godo-foods.jp
④ 電話 : 06-6866-3364

※ 数が多い場合は事前にご予約いただければ幸いです。

締め切りは2024年10月18日(金)17:00までになります。

皆様のご来社を心よりお待ちしております。 
(次回は2024年11月21日(木)に開催予定です。

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2024年9月19日(木)は工場直売コロッケセール!

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

朝晩は涼しくなり過ごしやすい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
来週からは再び暑さが戻る予報もございますので、どうか油断なさらずお身体には十分お気をつけください。

今月のコロッケセールは2024年9月19日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

2024年9月19日(木)は工場直売コロッケセー

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

朝晩は涼しくなり過ごしやすい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
来週からは再び暑さが戻る予報もございますので、どうか油断なさらずお身体には十分お気をつけください。

今月のコロッケセールは2024年9月19日(木)に開催いたします。

時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです。

お品書き

① ビーフコロッケ  10個500円
② 国産豚のミンチカツ 10個600円
③ 天然甘エビのクリームコロッケ 10個900円
④ じゃがバターコロッケ 10個800円
⑤ 北海道コーンとツナのコロッケ 10個800円
⑥ ボールコロッケ(17gx30個)
600円
⑦ 鹿児島県産黒豚x黒毛和牛 特選ハンバーグ 5枚1980円

調味料(数量限定・当日販売のみ)
・圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油(900 ml)    1080円
・カントリーハーヴェスト中濃ソース(180ml)     440円
・カントリーハーヴェストとんかつソース(180ml)   440円
・カントリーハーヴェストウスターソース(180ml)   440円
・粟国の塩 (250g)                  500円
・喜界島粗糖 (400g)                300円
・クルメキッコー 杉木桶九州産丸大豆しょうゆ (1L)  900円

価格は税込みの超特価!です。
※ 冷凍10個単位での販売とさせていただいております。

↑ ボールコロッケのイメージ

↓↓↓ 事前注文方法 ↓↓↓

① グーグルフォームにて 注文受付中!
 次のQRコードを読み込んで、入力するだけ!好きなタイミングで注文できます!下記のリンクからもアクセスできます。
https://forms.gle/6H1NdcH5YMZtuD5j7

注文内容を下記の方法でも受付いたします。
② FAX : 06-6866-0105
③ メール: hamaguchi@godo-foods.jp
④ 電話 : 06-6866-3364

※ 数が多い場合は事前にご予約いただければ幸いです。

締め切りは2024年9月13日(金)17:00までになります。

皆様のご来社を心よりお待ちしております。 
(次回は2024年10月24日(木)に開催予定です)

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コロッケ社長 奮闘記 第二話

私は大阪府茨木市で産まれました。
3600g越えの立派な赤ちゃん(・∀・)ニヤニヤ
姉二人の末っ子長男として、この世に生を受けました。

1970年産まれ。
53年前、以前の大阪万博の年ですね。

 昭和一桁産まれだった父親からすると、待望の「おぼっちゃん」だったようで、とても嬉しかったようです。

第二話 コロッケ社長 奮闘記

私は大阪府茨木市で産まれました。
3600g越えの立派な赤ちゃん(・∀・)ニヤニヤ
姉二人の末っ子長男として、この世に生を受けました。

1970年産まれ。
53年前、以前の大阪万博の年ですね。

 昭和一桁産まれだった父親からすると、
待望の「おぼっちゃん」だったようで、とても嬉しかったようです。

 姉二人の末っ子の男の子ということで、姉からの言い分では、「お母さんもあんたにはめっちゃ甘かったからな!」と大人になってから良く言われました。

 ということで、幼少期は甘やかされて育ったようです。

そんな感じで天真爛漫に
育ったトモヒロ少年。
アルバムを見ると、何てカワイイ!

(以下写真。それが今ではこんな姿に変わり果てて。。なんて今の私も大好きですよ)

 よく人を笑わせては、喜んでいる。そんな明るい幼少期時代。自分でも覚えています。 
 でも、そんなトモヒロ少年に転機が訪れます! 
 「お母さん大好き!」たぶん毎日甘えてたんでしょう。そんな大好きなお母さんから、ある日衝撃的な一言、痛恨の一撃!を食らうことになってしまったのです!
 純粋無垢なトモヒロ少年には、あまりにもショックすぎる事件が!
 さて、果たしてトモヒロ少年に、一体何があったんでしょうか。。

第三話に続く

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8月29日(木)のコロッケセール延期のお知らせ​

いつもコロッケセールのご利用いただきありがとうございます。

8月29日のコロッケセールでございますが、
台風の影響によりまして誠に勝手ながら

9月4日(水)に延期させていただきたく存じます。
開催の時間は同じでございます。
(1部 10:00~12:30 2部 15:30~17:00)

ご予約された方は順次メールまたはお電話で連絡させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが何とぞ宜しくお願いいたします。

次回のコロッケセールは予定通り9月19日(木)に開催予定です。

8月29日(木)のコロッケセール延期のお知らせ

いつもコロッケセールのご利用いただきありがとうございます。

8月29日のコロッケセールでございますが、
台風の影響によりまして誠に勝手ながら

9月4日(水)に延期させていただきたく存じます。

開催の時間は同じでございます。
(1部 10:00~12:30 2部 15:30~17:00)

ご予約された方は順次メールまたはお電話で連絡させていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが何とぞ宜しくお願いいたします。

次回のコロッケセールは予定通り9月19日(木)に開催予定です。

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コロッケ通信 8月号

 皆様、こんにちは!
 大阪ではお盆が明け、雨や曇りの天気が続いており、少し涼しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
 今年のお盆休みは例年より長く感じられた方も多いかと思います。お休みの方は、ゆっくり休めましたか?お仕事だった方は、本当にお疲れ様です。
 この暑さが続く中、気を抜かずにしっかりと水分補給を忘れず、共にこの夏を乗り切りましょう!
 さて今回は、コロッケを割った瞬間に枝豆の香りが広がる夏らしいコロッケはいかがですか?
 こだわりじゃがいもの中に、シャキシャキ食感の北海道枝豆がゴロゴロと入っています。パラパラッと少量の塩をかけてもよし、そのまま素材の味を楽しむのもよしです!

コロッケ通信 8月号

 皆様、こんにちは!
 大阪ではお盆が明け、雨や曇りの天気が続いており、少し涼しくなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
 今年のお盆休みは例年より長く感じられた方も多いかと思います。お休みの方は、ゆっくり休めましたか?お仕事だった方は、本当にお疲れ様です。

 この暑さが続く中、気を抜かずにしっかりと水分補給を忘れず、共にこの夏を乗り切りましょう!
 さて今回は、コロッケを割った瞬間に枝豆の香りが広がる夏らしいコロッケはいかがですか?
 こだわりじゃがいもの中に、シャキシャキ食感の北海道枝豆がゴロゴロと入っています。パラパラッと少量の塩をかけてもよし、そのまま素材の味を楽しむのもよしです!
 暑い夏、キンキンに冷えたドリンクのお供に是非、枝豆コロッケをお召し上がりください!
 お気軽にお問い合わせ、ご注文をお待ちしております!

◆ ネットショップでも販売中!購入はこちらから ◆

季節商品に関するお知らせ

 いつも季節商品のご案内をお読みいただき誠にありがとうございます。誠に勝手ではございますが、今後季節商品は毎月ではなく2ヶ月に1度のご紹介となります。商品の在庫状況に関しては、直接お問い合わせくださいませ。ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

とよなかオープンファクトリー2024
合同食品にて開催しました!

 豊中市が主催している「とよなかオープンファクトリー2024」は夏休み中の小学生たちが親子で参加できる豊中市内の事務所や工場を見学しながら、モノづくりやお仕事体験ができるイベントです。弊社ではコロッケ作り体験、工場見学、そしてコロッケ社長による食育&ケミカルクッキング講座を実施しました。

 今回のイベントでは、参加された親子からも多くのご感想をいただきました。その中からいくつかをご紹介します。

・コロッケ作りが楽しかったのはもちろんですが、子供でもわかりやすく色々なことを教えて下さり親子で楽しめました。一緒に学ぶ機会はそうないのでありがたかったです。 ーAさん

・もっと聞きたかったです。添加物の危険性を子供に教える機会になったと思います。親が話しても左から右の様子です。日頃から、材料など気にかけていますが、御社の様な会社がもっと増えてくれること望みます。 ーBさん

・工場の中やコロッケづくり、おはなしなど盛り沢山で子どもももちろん大人も楽しめました、たくさん手間のかかることだと思いますが、本当にありがとうございます。 ーCさん

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【延期】2024年8月29日(木)は工場直売コロッケセール!

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

いよいよ来週からお盆休みに入り、どんなお過ごし予定でしょうか?

今月のコロッケセールは2024年7月18日(木)に開催いたします。
時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

2024年8月29日(木)は工場直売コロッケセール

追記:
8月29日のコロッケセールでございますが、
台風の影響によりまして誠に勝手ながら
9月4日(水)に延期させていただきたく存じます。

→ 詳しくは
こちら

皆様、こんにちは!
地域の皆様限定のお知らせです。

いよいよ来週からお盆休みに入り、どんなお過ごし予定でしょうか?

今月のコロッケセールは2024年8月29日(木)に開催いたします。

時間は ①10:00~12:30 ②15:30~17:00となっております。

保冷バッグ等、保冷のご用意はありません。何とぞご了承くださいませ。

お品書きは以下の通りです。

お品書き

① ビーフコロッケ  10個500円
② 国産ごぼうと鶏肉のミンチカツ 10個800円
③ 能登牛コロッケ 10個900円
④ イベリコ豚入りコロッケ 10個700円
⑤ 北海道コーンクリームコロッケ 10個800円
⑥ ボールコロッケ(17gx30個)
600円
⑦ 鹿児島県産黒豚x黒毛和牛 特選ハンバーグ 5枚1980円

調味料(数量限定・当日販売のみ)
・圧搾一番しぼり 国産なたねサラダ油(900 ml)    1080円
・カントリーハーヴェスト中濃ソース(180ml)     440円
・カントリーハーヴェストとんかつソース(180ml)   440円
・カントリーハーヴェストウスターソース(180ml)   440円
・粟国の塩 (250g)                  500円
・喜界島粗糖 (400g)                300円
・クルメキッコー 杉木桶九州産丸大豆しょうゆ (1L)  900円

価格は税込みの超特価!です。
※ 冷凍10個単位での販売とさせていただいております。

 

↑ ボールコロッケのイメージ

↓↓↓ 事前注文方法 ↓↓↓

① グーグルフォームにて 注文受付中!
 次のQRコードを読み込んで、入力するだけ!好きなタイミングで注文できます!下記のリンクからもアクセスできます。
https://forms.gle/UPmSnhs5G3HzVCsv7

注文内容を下記の方法でも受付いたします。
② FAX : 06-6866-0105
③ メール: hamaguchi@godo-foods.jp
④ 電話 : 06-6866-3364

※ 数が多い場合は事前にご予約いただければ幸いです。

弊社は8月10日(土)~18日(日)の間は夏季休暇を頂戴いたします。
その間は電話受付やメールの対応はできませんので、グーグルフォームでのご注文をオススメしております。

締め切りは2024年8月23日(金)17:00までになります。

皆様のご来社を心よりお待ちしております。 
(次回は2024年9月19日(木)に開催予定です)

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コロッケ通信 7月号

 皆様、こんにちは!
 コロッケ通信です!
 梅雨明けの暑さはまたひとしおに感じられますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
 これからが暑さも本番、夏バテなどなさいませんように、どうぞお気を付けください。
さて、この暑さにぴったりな一品として皆が大好きなコーンとツナの組み合わせのコロッケです。たっぷりのツナの中で甘い北海道コーンがプチプチと弾けます。

コロッケ通信 7月号

 皆様、こんにちは!
 コロッケ通信です!
 梅雨明けの暑さはまたひとしおに感じられますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
 これからが暑さも本番、夏バテなどなさいませんように、どうぞお気を付けください。

 さて、この暑さにぴったりな一品として皆が大好きなコーンとツナの組み合わせのコロッケです。たっぷりのツナの中で甘い北海道コーンがプチプチと弾けます。
 北海道バターでまろやかに、最後にパセリを加えておしゃれな断面に仕上げました。夕ご飯の一品やお弁当、おやつにもどんな場面でも美味しく召し上がれます。何もつけずに食べるのがおすすめ!是非お試しください。
 お気軽にお問い合わせ、ご注文をお待ちしております!

ネットショップでも販売中!
https://magokoro.store/products/season-corn-tuna

合同食品の社員コラム

 工場長改め顧問の伊藤です。定年になってもうすぐ一年になりますがまだまだ頑張りますよ。
 季節はもう真夏のような暑さでセミも鳴きだし水を撒いてもすぐ乾きます、夏です。皆さんは夏バテや熱中症は大丈夫でしょうか?この時期は食欲が落ち気味ですので、私の家では冷麺やそうめんをよく食べています。中でも私は半田そうめんが好きでして好んで食べています。
 皆様、半田そうめんはご存知でしょうか?大阪ではあまりポピュラーではなく知らない人が結構います。徳島県のそうめんで通常のそうめんよりもかなり太い麺です。腰があってツルツルでとても美味しいです。でも冷麦ではありません、見た目は同じですが分類上違うのです。皆さんもこの機会に是非食べてみてください。

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コロッケ社長  半生の奮闘記

もともと私はITの世界で働いていました。

 が、なぜそんな人間が、コロッケの事業をするようになったのか?

 不思議に思われる方も多いので、何度かに分けてお話させていただきます。

 私は、小さいころからとても引っ込み思案で、恥ずかしがり屋で、あかんたれ(関西の方言 :男のくせに意気地なし、のような意味合い)の人間でした。

第一話 コロッケ社長  半生の奮闘記

 もともと私はITの世界で働いていました。

 が、なぜそんな人間が、コロッケの事業をするようになったのか?

 不思議に思われる方も多いので、何度かに分けてお話させていただきます。

 私は、小さいころからとても引っ込み思案で、恥ずかしがり屋で、あかんたれ(関西の方言 :男のくせに意気地なし、のような意味合い)の人間でした。

(今の私の姿を見ると、えーっ!と思われるかもしれません。)

 自分のことが嫌いでしたし、自信も全くありませんでした。

 そんな私に対し、小さい頃は祖母から、「ともくんは あかんたれやなあ。。」っとよく言われたものです(;^ω^) もっとも愛情を込めての言い方でしたが(^▽^;)/

 そんな私ですが、気が付けば今や多くの人前でコロッケ型のヘアスタイルになって、コロッケソングを歌ったり、コロッケダンスをしたり。。最近は頻繁に食育講座など人前で話をしたり、寸劇?も行うようになりました。そして、なんとこれがめっちゃ楽しくできている!

 そんなこと以前の私では考えられなかったこと。

 人生とは、本当に不思議なものです。

 第二話へつづく

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